SUPER POKE
קוביות טונה אדומה טרייה, קוביות סלמון טרי, אבוקדו, טמאגו, פולי אדממה ואצות ווקאמה עם פצפוצי אורז, צ׳ילי חריף, בצל סגול, ברוטב פוזו יפני ושומשום שחור מונח על אורז סושי
קוביות טונה אדומה טרייה, קוביות סלמון טרי, אבוקדו, טמאגו, פולי אדממה ואצות ווקאמה עם פצפוצי אורז, צ׳ילי חריף, בצל סגול, ברוטב פוזו יפני ושומשום שחור מונח על אורז סושי
תחתית טוויל שמעליו מונחות 5 פחזניות מיני בציפוי קרמל ובמילוי קרם פטיסייר עם זילוף קרם מסקרפונה ורוטב קרמל מלוח מעל
אצבעות אורז עטופות בבובו אררה מטוגנות ומעליהן טונה טריה קצוצה עם אבקת קסמים יפנית, טוביקו, עירית, שמן שומשום וטוגראשי
יין מדהים שילוב של 7 הזנים האדומים המובילים באיטליה מאוזן בצורה בלתי רגילה מסע בכל איטליה בכוס יין קסומה אחת בקבוק 155 ש"ח, כוס 42 ש"ח
כל מי שמתגעגע לטוסקנה מתאהב ביין הזה.. מורכב בעיקר מהזו החשוב של מרכז איטליה סנג'ובזה. חמצמץ,מרוכז יחסית ועם מלא אופי בקבוק 153ש"ח, כוס 41 ש"ח
ורדרד קלאסי,עדין ואלגנטי מפרובאנס מורכב מגרנאש,סירה וסנסו.פתיח מושלם לארוחה ובכלל. בקבוק 169 ש"ח, כוס 47 ש"ח
גוורץ לכולם.מתקתק ועדין כיף של יין מחיר לכוס 41 ש"ח, מחיר לבקבוק 149 ש"ח.
גוורצטרמינר תבור אדמה (כשר) Read More »
קווה מקורית מספרד יבשה וטעימה. תכניסו קצת חגיגה לארוחה שלכם! ייתכנו שינויים בשנות הבציר בהתאם למלאי היקבים והספקים, (פנדס, ספרד) . 33 ש"ח לכוס, 119 ש"ח לבקבוק.
קאווה ברוט NV גראן ליוונזה Read More »