5 כיסונים בעבודת יד במילוי פטריות פורטובלו, שיטאקי ונגיעת כמהין מוגש עם רוטב סוהו פונזו ושומשום

צלחת קרח עם 6 יח סלמון ווסאבי צרוב קלות עם איקורא מיונז בצל עירית ולימון ברוטב ווסאבי חריף 4 יח סשימי דניס 3 יח סשימי טונה אדומה טרייה 3 יח סשימי סלמון 4 יח טאטאקי טונה צרוב בקראסט תבלינים יפניים מוגש עם סויה מתובלת ורוטב סום טאם

כרובית, עגבניות שרי, בצל, כוסברה, פטריות, עוף וטופו בתוספת מחית טום יאם חריף!

קוביות טונה אדומה טרייה עם בצל, צ׳ילי חריף, שומר, כוסברה שמן צ׳ילי עם איולי קארי על לחמניית ענן צרובה